Làm bánh bao nhân thập cẩm khiến cả nhà mê tít

08:57 11/07/2015
Emdep.vn - Bánh bao kiểu mới với nhân xúc xích, phô mai, thanh cua lại thêm cả ngô nữa khiến cả nhà mê tít món ăn sáng này, chẳng muốn ra ngoài hàng ăn đâu.

Làm bánh bao cho bữa sáng gia đình sẽ là ý tưởng tuyệt hay vì công thức làm cũng không quá khó và không tốn thời gian.

Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít

Nguyên liệu

+ 250g bột đa dụng

+ Một ít men

+ 135ml nước ấm

+ 8g đường

+ 5 cái xúc xích

+ 130g phô mai mozzarella

+ 30g ngô đã tách hạt

+ 2 chiếc thanh cua

Cách làm

Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít

- Chuẩn bị bát nước ấm, cho đường, men vào khuấy cho tan. Để khoảng 5-10 phút.

- Đổ nước men vào bột mỳ từ từ rồi khuấy đều. Nhào bột thật nhuyễn, mịn. Dùng nắp đậy kín lại và ủ khoảng 1 tiếng.

- Trong lúc chờ ủ bột làm nhân bánh. Ngô, xúc xích, thanh cua, phô mai xắt nhỏ.

Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít

- Chia bột thành những phần nhỏ, dùng dụng cụ cán bột cán cho dẹt.

- Cho nhân vào giữa bột, túm mép bột lại, miết cho kín.

- Bánh nặn xong, cho bánh vào nồi hấp. Vặn lửa to hấp khoảng 15 phút rồi tắt bếp. Đợi 3-5 phút sau mới mở nắp nồi lấy bánh ra.

Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít

Việt HàDịch từ MC

(Theo Congluan)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa