Cách làm bánh pizza hình cánh hoa giòn tan

Trang Airi 2015-03-21 12:00
- Bánh pizza luôn là món ăn khoái khẩu của những tín đồ thức ăn nhanh. Tuy nhiên, nếu bỏ 1 chút thời gian làm tại nhà, bạn sẽ có thể sáng tạo ra nhiều hình dáng khác nhau, khiến chiếc bánh đáng yêu và hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
+ 120g bột mì
+ Bột baking powder
+ 80g sữa
+ 2g nấm men
+ 5g dầu ô liu
+ 10g đường
+ 2 muỗng canh sốt pizza
+ Cà rốt
+ Đậu xanh
+ Phô mai
+ Cỏ thơm
+ Ngô
Cách làm:
- Bước 1: Đun nóng sữa đến 40 độ C. Bắc ra, thêm baking powder và trộn đều. Để yên trong 5 phút.
- Bước 2: Thêm đường và muối vào bột mì.
- Bước 3: Đổ sữa vào bột.
- Bước 4: Trộn đều hỗn hợp.
- Bước 5: Nhào bột đến khi bột sánh mịn.
- Bước 6: Thêm chút dầu ô liu vào bột
- Bước 7: Ủ bột khoảng 30 phút
- Bước 8: Quét 1 lớp mỡ lên khay nướng
- Bước 9: Rải mỏng bột trên khay, tạo lỗ trên bề mặt miếng bánh để tránh bánh bị sùi trong quá trình nướng
- Bước 10: Cắt phô mai thành từng que dài.
- Bước 11: Xếp phô mai xung quanh miếng bánh.
- Bước 12: Gấp nhẹ lớp bột viền bánh sao cho phủ kín những que phô mai để tạo hình.
- Bước 13: Thêm nước sốt vào đế bánh, rắc cỏ thơm.
- Bước 14: Rải tiếp 1 lớp phô mai lên trên.
- Bước 15: Thêm đậu xanh, ngô, cà rốt.
- Bước 16: Cuối cùng, phủ lớp thịt nguội ở bên trên.
- Bước 17: Đem nướng trong lò từ 12-15 phút.
Trang Airi/ Dịch từ M.C
(Theo Congluan.vn)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Top 15 mẫu nail sơn thạch đính đá thịnh hành nhất